Dieta de Eliminación


Comience por seguir una dieta beneficiosa para su vejiga por dos semanas. Luego, agregue lentamente otros alimentos a la dieta para determinar cuáles de ellos incrementan sus síntomas de CI y en qué proporción. Intente comer y beber diferentes cosas y mantener un control de aquellas que le ocasionen dificultades. También controle cuán a menudo puede consumir diferentes alimentos o beber distintos líquidos. Eso le permitirá diseñar una dieta que se adapte a usted de la mejor manera.

Paso 1: prepárese

  • Revise las listas de alimentos y bebidas en la Lista de alimentos para CI/PBS.  
  • Repase las dos secciones identificadas "Beneficioso para la vejiga" e "Inténtelo".
  • Comience dos listas personales de alimentos y bebidas. Una de las listas se llamará “Puedo comerlo”. La otra lista se llamará "Podría empeorar mi CI”.

Paso 2: comience con los alimentos y bebidas beneficiosos para su vejiga

  • Coma y beba lo que aparece en las secciones “Beneficioso para la vejiga”. Generalmente dichos alimentos no perjudican a pacientes con CI.
  • Póngase el objetivo de consumir seis comidas pequeñas cada día, en vez de tres comidas más abundantes.
  • Anote todo lo que coma y beba en su registro de dieta.  También incluya vitaminas, suplementos, productos nutricionales o de reducción de peso.
  • Ponga una marca al lado de aquellas comidas que empeoren sus síntomas de CI.
  • Agregue los alimentos que no empeoraron sus síntomas de CI a su lista “Puedo comerlo”.
  • Incluya los alimentos que empeoran sus síntomas en su lista “Podría empeorar mi CI”.

Paso 3: luego de unas semanas intente consumir las comidas en la lista “Inténtelo”

  • Lentamente agregue alimentos de la sección "Inténtelo". Agregue sólo una nueva cosa por vez en pequeñas cantidades. Esto le ayudará a determinar si una comida o bebida específica empeora su CI.
  • Intente comer mayores cantidades de alimentos que no empeoran sus síntomas. Es posible que se dé cuenta de que puede consumir alimentos de la lista “Inténtelo” en pequeñas cantidades sin que eso empeore sus síntomas de CI.

Posiblemente también le sea de utilidad consultar a un nutricionista para desarrollar la dieta que mejor se adapte a sus necesidades. Si sufre de vulvodinia, podría considerar una dieta baja en oxalatos.

 

Posted January 04, 2010